成語注音：ㄕㄧˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ
成語簡拼：sbyx
成語解釋：厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精製細做。
成語出處：先秦 孔子《論語 鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”
成語簡體：食不厌精，脍不厌细
感情色彩：中性成語
成語用法：複句式；作分句；含褒義，形容食物要精製細做
成語結構：複句式成語
產生年代：古成語
成語例子：「割不正不食」這是他老先生的古板規矩，但「食不厭精，膾不厭細」的條令卻有些稀奇。 （魯迅《南腔北調集 由中國女人的腳…》）
英語翻譯：eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced
俄文翻譯：Пище не вредит изысканность.
成語歇後語：春秋時期，被人們稱為「四體不勤，五穀不分」的孔子，在吃穿住行方面十分講究，他的原則是食不厭精，膾不厭細。糧食陳舊或變味，魚肉不新鮮了，他都不吃。席上吃肉的量不能超過米麵的數量，酒可以隨便喝但不能喝醉
相關漢字解釋：食字解釋、 不字解釋、 厭字解釋、 精字解釋、 ，字解釋、 膾字解釋、 不字解釋、 厭字解釋、 細字解釋、
第 1 个字是 '食' 的成语:食不下嚥、 食不二味、 食不充口、 食不充腸、 食不充飢、 食不兼味、 食不兼肉、 食不厭精，膾不厭細、 食不念飽、 食不暇飽、
第 2 个字是 '不' 的成语:不一而足、 不三不四、 不上不下、 不上不落、 不世之仇、 不世之功、 不世之業、 不世之略、 不主故常、 不乏先例、
第 3 个字是 '厭' 的成语:厭故喜新、 厭聞飫聽、 厭難折衝、
第 4 个字是 '精' 的成语:精兵勇將、 精兵強將、 精兵猛將、 精兵簡政、 精力充沛、 精奇古怪、 精妙入神、 精妙絕倫、 精強力壯、 精彩逼人、
第 5 个字是 '膾' 的成语:膾炙人口、
第 6 个字是 '不' 的成语:不一而足、 不三不四、 不上不下、 不上不落、 不世之仇、 不世之功、 不世之業、 不世之略、 不主故常、 不乏先例、
第 7 个字是 '厭' 的成语:厭故喜新、 厭聞飫聽、 厭難折衝、
第 8 个字是 '細' 的成语:細不容發、 細入毫芒、 細嚼慢嚥、 細大不捐、 細大不逾、 細大無遺、 細微末節、 細枝末節、 細水長流、 細皮嫩肉、
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