成語注音：ㄕㄧˊ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄥ ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ ㄧㄢˋ ㄒㄧˋ
成語簡拼：sbyx
成語解釋：厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精製細做。
成語出處：先秦 孔子《論語 鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。”
成語簡體：食不厌精，脍不厌细
感情色彩：中性成語
成語用法：複句式；作分句；含褒義，形容食物要精製細做
成語結構：複句式成語
產生年代：古成語
成語例子：「割不正不食」這是他老先生的古板規矩，但「食不厭精，膾不厭細」的條令卻有些稀奇。 （魯迅《南腔北調集 由中國女人的腳…》）
英語翻譯：eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced
俄文翻譯：Пище не вредит изысканность.
成語歇後語：春秋時期，被人們稱為「四體不勤，五穀不分」的孔子，在吃穿住行方面十分講究，他的原則是食不厭精，膾不厭細。糧食陳舊或變味，魚肉不新鮮了，他都不吃。席上吃肉的量不能超過米麵的數量，酒可以隨便喝但不能喝醉
相關漢字解釋：食字解釋、 不字解釋、 厭字解釋、 精字解釋、 ，字解釋、 膾字解釋、 不字解釋、 厭字解釋、 細字解釋、
第 1 个字是 '食' 的成语:食不厭精，膾不厭細、 食不重味、 食古不化、 食生不化、 食之無味，棄之可惜、 食之無味，棄之不甘、 食日萬錢、 食辨勞薪、 食前方丈、 食骨在喉、
第 2 个字是 '不' 的成语:不打不相識、 不得已而用之、 不見棺材不下淚、 不看僧面看佛面、 不塞不流，不止不行、 不為五斗米折腰、 不以規矩，不成方圓、 不識廬山真面目、 不是冤家不聚頭、 不自由，無寧死、
第 3 个字是 '厭' 的成语:厭難折衝、 厭聞飫聽、 厭故喜新、
第 4 个字是 '精' 的成语:精益求精、 精美絕倫、 精彩逼人、 精誠所至、 精神抖擻、 精神恍惚、 精金百煉、 精妙絕倫、 精細入微、 精妙入神、
第 5 个字是 '膾' 的成语:膾炙人口、
第 6 个字是 '不' 的成语:不打不相識、 不得已而用之、 不見棺材不下淚、 不看僧面看佛面、 不塞不流，不止不行、 不為五斗米折腰、 不以規矩，不成方圓、 不識廬山真面目、 不是冤家不聚頭、 不自由，無寧死、
第 7 个字是 '厭' 的成语:厭難折衝、 厭聞飫聽、 厭故喜新、
第 8 个字是 '細' 的成语:細入毫芒、 細不容發、 細大無遺、 細大不逾、 細大不捐、 細水長流、 細針密線、 細雨斜風、 細雨和風、 細聲細氣、
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