注音 ㄋ一ㄤˋ ㄇㄨˇ ㄐㄨㄣ
拼音 niàng mǔ jūn
⒈ 酵母。真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內有細胞核、液泡等。釀酒、制醬、發麵等都是利用酵母引起的化學變化。
釀字解釋、 母字解釋、 菌字解釋、