注音 ㄐ一ㄤ ㄇ一ˇ ㄐ一ㄡˇ
拼音 jiāng mǐ jiǔ
⒈ 糯米加曲釀成的有少許酒味的酸甜食品。
英fermented glutinous rice; wine made from fermented glutinous rice;
英文 glutinous rice wine, fermented glutinous rice
江米酒「ㄐ一ㄤ ㄇ一ˇ ㄐ一ㄡˇ」
⒈ 一種用糯米釀造的酒。味甘甜，酒味清淡。
⒈ 糯米加酒麴釀造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒釀、醪糟。
引沈從文 《蕭蕭》：“大家把母子二人照料得好好的，照規矩吃蒸雞同江米酒補血。”