香糟詞語解釋 / 香糟是什麽意思
「香糟」詞語解釋

注音 ㄒ一ㄤ ㄗㄠ

拼音 xiāng zāo

⒈  酒糟。可作調味品。

⒉  一種烹調方法。用酒糟醃製食物。

引證解釋

⒈  酒糟。可作調味品。

⒉  一種烹調方法。用酒糟醃製食物。

清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·九月·時品》:“板鴨清煮,嫩蟹香糟。”

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