注音 ㄕˊ ㄗㄠ
拼音 shí zāo
⒈ 可以醃製食品的糟。
引清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·八月·時品》：“中秋桂餅之外，則滷餡芽韭稍麥，南爐鴨，燒小豬，掛爐肉，配食糟發麵團。”
食字解釋、 糟字解釋、