注音 ㄕㄨˇ ㄎㄨㄟˊ
拼音 shǔ kuí
⒈ 多年生草本植物(Althaea rosea)，作為二年生植物栽培於花園中，葉大而粗糙，圓形，花美麗，成頂生穗狀花序。
英hollyhock;
英文 hollyhock
德語 Stockrose, Stockmalve (lat: Alcea rosea) (S, Bio)
蜀葵「ㄕㄨˇ ㄎㄨㄟˊ」
⒈ 植物名。錦葵科蜀葵屬，二年生草本。高約二點五公尺。莖直立，圓柱形，綠色帶毛。葉具長柄，互生，圓形底部呈心臟形。花瓣五片，花柱一枚，花有單瓣、重瓣之別，有濃紅、淡紅、白、紫等色。原產我國四川及小亞細亞。
⒈ 植物名。花有紅、紫、黃、白等色，供觀賞。參閱 明 李時珍 《本草綱目·草五·蜀葵》。
引《太平御覽》卷九九四引 晉 傅玄 《蜀葵賦》序：“蜀葵，其苗如瓜瓠，嘗種之，一名引苗而生華，經二年春乃發。”
宋 曾鞏 《次維得禽字韻》：“黃蜀葵開收宿雨，紫桑椹熟轉新禽。”
明 唐寅 《川潑棹》曲：“碧碧草沿堦，海榴半吐綻，蜀葵如錦簇，那更令節蕤賓。”