注音 ㄗˋ ㄓㄨˋ ㄘㄢ
拼音 zì zhù cān
⒈ 就餐者自己從放在櫃檯上或桌上的食品中取食，站著或坐著吃，不是坐在正式佈置的餐桌旁就餐。
例自助午餐，自助午宴。
英buffet;
英文 buffet, self-service meal
德語 Büffet (S), Buffet (S)
法語 buffet, repas en libre service
自助餐「ㄗˋ ㄓㄨˋ ㄘㄢ」
1.將菜餚分別裝盛，集中放在一處，每人各取盤、盒，自行選取菜餚食用，較一般餐館價廉而簡便。今宴會中亦多採此形式。
2.指自助形式所供應的餐食。
造句住宿在外，每天吃自助餐，那有家裡飯菜好吃？
自助餐「ㄗˋ ㄓㄨˋ ㄘㄢ」
⒈ 將菜餚分別裝盛，集中放在一處，每人各取盤、盒，自行選取菜餚食用，較一般餐館價廉而簡便。今宴會中亦多采此形式。