注音 ㄗㄠ 一ㄢ
拼音 zāo yān
⒈ 亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。
⒉ 用酒或糟加上鹽及其他調味品醃製食品。
⒊ 指糟醃的食品。
⒈ 見“糟醃”。亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。
引《晉書·孔群傳》：“公不見肉糟淹更堪久邪？”元 白樸 《寄生草·飲》曲：“糟醃兩箇功名字，醅渰千古興亡事。”
引《水滸傳》第二一回：“卻有 鄆城縣 一個賣糟醃的 唐二哥，叫做 唐牛兒。”
糟字解釋、 醃字解釋、