夾肝詞語解釋 / 夾肝是什麽意思
「夾肝」詞語解釋

注音 ㄐ一ㄚ ㄍㄢ

拼音 jiā gān

⒈  方言。豬、牛、羊等動物的胰腺作為食物時叫夾肝。

國語辭典修訂本

夾肝「ㄐ一ㄚ ㄍㄢ」

⒈  吳語以牛、羊、豬等動物的胰腺作為食物時,稱為「夾肝」。

引證解釋

⒈  方言。豬、牛、羊等動物的胰腺作為食物時叫夾肝。

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