注音 ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄐ一ㄡˇ
拼音 pú táo jiǔ
詞類名詞
⒈ 發酵好的葡萄汁,含有不同百分比的酒精,具有一種組成分和特徵,這主要依據所使用的葡萄原料及其生長地區的氣候和土壤而定。
英wine;
⒉ 一種由水與葡萄酒混合而成的葡萄酒或葡萄酒代用品(如葡萄汁),使用於天主教的聖餐會。
⒊ 一種利用精製過的葡萄酒作為媒介物的醫藥製劑。
例鐵質葡萄酒。
⒋ 由葡萄的汁發酵製得的酒精飲料,按顏色、甜味、乙醇含量、葡萄品種、是否存在二氧化碳以及葡萄產地等進行分類。
英port wine;
⒌ 葡萄的發酵液汁。
英grape;
英文 (grape) wine
德語 Wein (S, Ess)
法語 vin de raisin
葡萄酒「ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄐㄧㄡˇ」
以葡萄釀製成的酒。分為白葡萄酒和紅葡萄酒二種。另有一種源自西班牙的甜葡萄酒,糖分多,酒無色透明。
葡萄酒「ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄐ一ㄡˇ」
⒈ 以葡萄釀製成的酒。分為白葡萄酒和紅葡萄酒二種。另有一種源自西班牙的甜葡萄酒,糖分多,酒無色透明。
⒈ 亦作“蒲陶酒”。亦作“蒲桃酒”。亦作“蒲萄酒”。用新鮮葡萄或葡萄乾經過發酵而製成的酒。分為紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。酒精含量普通為8-12%,亦有多至20%以上者。
引《史記·大宛列傳》:“﹝ 大宛 ﹞去 漢 可萬里,有蒲陶酒。”
《三國志·魏志·明帝紀》“新城 太守 孟達 反” 裴松之 注引 漢 趙岐 《三輔決錄》:“他 又以蒲桃酒一斛遺 讓,即拜 涼州 刺史。”
晉 張華 《博物志》卷五:“西域 有蒲萄酒,積年不敗。彼俗雲:可至十年飲之,醉彌月乃解。”
田漢 《咖啡店之一夜》:“威士忌怪辣的,我只能喝一點兒葡萄酒。”