注音 ㄐ一ㄥ ㄉㄠˋ
拼音 jīng dào
詞類名詞
⒈ 稻的一種( Oryza saliva subsp keng )，莖杆較矮，葉子較窄，深綠色，米粒短而粗，其米粒不粘。
英japonica rice;
英文 round-grained nonglutinous rice (Japonica rice)
粳稻「ㄐ一ㄥ ㄉㄠˋ」
⒈ 一種稻米。葉片較狹而短，色深綠，莖稈堅硬也矮。穀粒呈短圓形，內外穎上細毛多而長，煮起來較軟。粳稻一般學術上稱為「日本型稻」或「中國型稻」，其米粒直鏈性澱粉含量為百分之十八至二十五。
⒈ 水稻的一種。分櫱力弱，稈硬不易倒伏，較耐肥，米質黏性較秈稻強，脹性小。
引《史記·滑稽列傳》：“薦以木蘭，祭以粳稻。”
一本作“糧稻”。 唐 杜甫 《後出塞》詩之四：“雲帆轉 遼海，粳稻來 東吳。”