注音 ㄅ一ˊ ˙ㄑ一
拼音 bí qi
詞類名詞
⒈ 古稱鳧茈。又稱烏芋。有些地區名地慄、地梨、馬蹄。
英water chestnut;
⒉ 一種多年生草本植物，種植在水田中，具匐匍莖，先端膨大為球莖。
⒊ 這種植物的球莖，可作蔬菜，可代水果，也可制澱粉，作中藥。
荸薺「ㄅㄧˊ ㄑㄧˊ」
植物名。莎草科烏芋屬，多年生草本。生於溼地或沼澤。地下莖呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用或製澱粉。
造句荸薺與馬鈴薯一樣，都是食用地下的球莖。 △馬蹄
荸薺「ㄅ一ˊ ˙ㄑ一」
⒈ 植物名。莎草科烏芋屬，多年生草本。生於溼地或沼澤。地下莖呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用。
⒈ 古稱鳧茈。又稱烏芋。今有些地區名地慄、地梨、馬蹄。多年生草本植物，種水田中。地下莖為扁圓形，表面呈深褐色或棗紅色。肉白色，可食。