注音 ㄨ ㄍㄨˇ ㄐ一
拼音 wū gǔ jī
詞類名詞
⒈ 黑骨頭的雞。可入藥，治多種疾病。
烏骨雞「ㄨ ㄍㄨˇ ㄐㄧ」
皮、骨呈黑色的雞。
造句媽媽燉了隻烏骨雞給開刀後的爸爸補身子。 △烏雞
烏骨雞「ㄨ ㄍㄨˇ ㄐ一」
⒈ 皮骨都黑的雞，常用來燉補藥。
⒈ 黑骨頭的雞。可入藥，治多種疾病。
引明 李時珍 《本草綱目·禽二·雞》：“烏骨雞有白毛烏骨者，黑毛烏骨者，斑毛烏骨者，有骨肉俱烏者，肉白骨烏者，。但觀雞舌黑者，則肉骨俱烏，入藥更良……肝腎血分之病宜用之。男用雌，女用雄。”
郭沫若 《李白與杜甫·杜甫的地主生活》：“杜甫 還養了將近一百隻可以治風溼病的烏骨雞。”