注音 ㄑ一ㄠˇ ㄍㄨㄛˇ
拼音 qiǎo guǒ
⒈ 舊俗七夕時用面和糖等製成片狀,以油炸脆,供乞巧用的點心。今市上有一種油炸的點心,亦稱巧果,不限於七夕供應。
巧果「ㄑ一ㄠˇ ㄍㄨㄛˇ」
⒈ 一種食品。舊俗每逢七夕用麵粉和糖等,做成片狀或菱形,放入油鍋中炸脆,即成香脆可口的點心。
⒈ 舊俗七夕時用面和糖等製成片狀,以油炸脆,供乞巧用的點心。今市上有一種油炸的點心,亦稱巧果,不限於七夕供應。
引清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·七夕》:“街市賣巧果,人家設宴,兒女對銀河拜,鹹為乞巧。”
清 顧祿 《清嘉錄·巧果》:“七夕前,市上已賣巧果,有以麵白和糖,綰作薴結之形,油汆令脆者,俗呼為薴結。”