注音 ㄇ一ㄢˋ ㄓㄤˋ
拼音 miàn zhàng
⒈ 亦作“麵杖”。
⒉ 擀麵杖。製作麵食時用的木棍兒。
國語辭典修訂本
麵杖「ㄇ一ㄢˋ ㄓㄤˋ」
⒈ 做面用的工具。長條形，像棍子般。
引《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》：「說那先生撒帳未完，只見翠蓮跳起身來，摸著一條麵杖，將先生夾腰兩面杖。」
引證解釋
⒈ 亦作“麵杖”。擀麵杖。製作麵食時用的木棍兒。
引宋 司馬光 《涑水記聞》卷一：“太祖 姊面如鐵色，方在廚，引麵杖逐 太祖 擊之。”
《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》：“摸著一條麵杖，將先生夾腰兩麵杖。”
清 顧張思 《土風錄》卷三：“做麵具曰麵杖，舊有此稱。”
相關漢字解釋
麵字解釋、 杖字解釋、