注音 ㄏㄨㄟ ㄐ一ㄡˇ
拼音 huī jiǔ
⒈ 酒初熟時,下石灰水少許,使之澄清,所得之清酒稱“灰酒”。
引證解釋
⒈ 酒初熟時,下石灰水少許,使之澄清,所得之清酒稱“灰酒”。
引宋 陸游 《老學庵筆記》卷五:“唐 人喜赤酒、甜酒、灰酒,皆不可解…… 陸魯望 雲:‘酒滴灰香似去年。’”
明 郎瑛 《七修類稿·辯證九·甜酒灰酒》:“予則以為灰酒甚不堪人,亦未然也…… 陸 飲灰酒,或亦性之使然耶!”
明 唐寅 《和沉石田落花》之二九:“難將灰酒懽新愛,只有書囊報可憐。”
相關漢字解釋
灰字解釋、 酒字解釋、