注音 一ㄢˊ ㄘㄨˋ
拼音 yán cù
⒈ 鹽和醋。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹並藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暫經湯出，蒜亦然，令細切，與鹽酢。”《南史·孝義傳上·王虛之》：“十三喪母，三十三喪父，二十五年鹽酢不入口。”
鹽字解釋、 酢字解釋、