注音 ㄗㄤˋ ㄏㄨㄥˊ ㄏㄨㄚ
拼音 zàng hóng huā
⒈ 即番紅花。一種蔦尾科植物。
英saffron crocus;
⒉ 該種植物的花柱的上部及柱頭。
英saffron;
英文 saffron (Crocus sativus)
德語 safrangelb
法語 safran (épice)
藏紅花「ㄗㄤˋ ㄏㄨㄥˊ ㄏㄨㄚ」
⒈ 植物名。鳶尾科番紅花屬，多年生草本。原產於小亞細亞及歐洲，由西藏傳入，故稱為「藏紅花」。球莖外被褐色的皮。葉細長，狀如松葉。十月間抽生新葉時同時開花，花淡紫色，呈漏斗狀，黃赤色花柱可作食品的黃色染料。雌花柱頭可為藥材，具鎮靜、通經、健胃等功效。
⒈ 多年生草本植物。葉子細長，有鱗莖。花淡紫色，可入藥。原產 歐洲，由 西藏 傳入內地，故稱。亦指這種植物的花。