蠣黃詞語解釋 / 蠣黃是什麽意思
「蠣黃」詞語解釋

注音 ㄌ一ˋ ㄏㄨㄤˊ

拼音 lì huáng

⒈  醃製的牡蠣肉。

國語辭典修訂本

蠣黃「ㄌ一ˋ ㄏㄨㄤˊ」

⒈  牡蠣的肉。

明·李時珍《本草綱目·卷四六·介部·牡蠣》:「集解:時珍曰:『南海人以其蠣房砌牆,燒灰粉壁。食其肉,謂之蠣黃。』」

引證解釋

⒈  醃製的牡蠣肉。

明 李時珍 《本草綱目·介二·牡蠣》:“南海 人以其蠣房砌牆,燒灰粉壁;食其肉,謂之蠣黃。”
清 李調元 《南越筆記·蠔》:“生食曰蠔白,醃之曰蠣黃,味皆美。”

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