注音 ㄍㄨㄛˇ ㄍㄢ
拼音 guǒ gān
⒈ 參見：果乾，果乾。
果乾「ㄍㄨㄛˇ ㄍㄢ」
⒈ 將各種果實利用烘乾或日晒而製成的食品。
⒈ 果斷幹練。 《南史·薛深傳》：“﹝ 薛深 ﹞果乾有氣力。
引宋 元徽 末，以軍功至驍騎將軍。”
明 馮夢龍 《智囊補·閨智·晏恭人》：“寧 妾 任氏 魁偉果乾，出家財十萬，募勇士，信宿間得千人，設隊伍將校，手自麾兵以逼 子琳。”
⒉ 果乾：由鮮果經過日晒或烘乾而成的食品。水分在12％以內，便於儲存。供直接食用或複製食品用。
引《新華半月刊》1958年第10期：“河北 密雲縣 在深山裡建設的果乾廠只花了二百五十元，能夠年產二十六萬斤果乾。”