注音 ㄒ一ㄤ ㄙㄨ
拼音 xiāng sū
⒈ 芳香酥軟。
英文 crisp-fried
香酥「ㄒ一ㄤ ㄙㄨ」
⒈ 香脆且酥鬆。
例如：「香酥雞腿」。
引宋 蘇軾 《浣溪沙·有感》詞：“傅粉郎君又粉奴，莫教施粉與施朱。自然冰玉照香酥。”
香字解釋、 酥字解釋、