注音 ㄍㄞˋ ㄌㄢˊ
拼音 gài lán
⒈ 一、二年生草本植物(Brassica alboglabra)，莖粗壯、直立，分枝性強，邊緣波狀或有小齒，總狀花序，花白或黃色，嫩花莖作蔬菜。
英cabbage mustard;
⒈ 芥藍菜。葉柄長，葉片短而闊，花白色或黃色。嫩花莖和嫩葉供食用。
引宋 蘇軾 《雨後行菜》詩：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”
芥字解釋、 藍字解釋、