1.〔～菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調味品。按用途分為葉用芥菜（如“雪里蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。
2.小草，喻輕微纖細的事物：草～。纖～。～舟。
〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的變種，葉大，表面多皺紋，葉脈顯著，可食。亦作“蓋菜”。
通“介”。
如:芥羽(指用以角斗的雞。斗雞之時,把芥末播撒在雞的羽毛上,迷蒙對方雞的眼而取勝)
比喻輕微纖細的事物 。
如:草芥;纖芥;芥視(輕視,不看重);芥舟(小船)
同本義
又如:芥子(芥菜的種子。顆粒很小,可榨油或制芥末);芥孫(芥菜於霜雪中再發的嫩牙);芥盡(芥子用完。佛教用語。比喻時間之久或劫數之多);芥苔(芥菜開花新生的嫩莖)
芥,芥菜也。——《說文》
天地之行,芥苦味也。——《春秋繁露》
膾,春用蔥,秋用芥。——《禮記·內則》
小草
芥為之舟。——《莊子·逍遙游》
似尋針芥。——《聊齋志異·促織》
又如:芥豆(小草和豆子);芥豆大小人家(比喻小戶人家);芥舟(比喻小舟);芥拾(比喻輕易地取得)
(形聲。從艸,介聲。本義:蔬菜名。即“芥菜”)
梗塞
恨無乖崖老,一洗芥蒂胸。——蘇軾《送路都曹》
又如:芥蒂(細小的梗塞物,比喻積在心中的怨恨或不快);介納須彌(佛教說法:小小的芥子可包容須彌大山或整個世界。須彌:傳說中的古印度山名);芥蠆(芥蒂)
另見 gài
另見 jiè
【唐韻】古拜切【集韻】【韻會】【正韻】居拜切，音戒。【說文】菜也。【禮·內則】秋用芥。【儀禮·公食大夫禮】炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾。【註】芥醬，芥實醬也。【揚子·方言】蘴蕘，趙、魏之閒謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。【爾雅翼】芥似菘而有毛，極辛苦。【續博物志】食芥墮淚。 又草芥。【揚子·方言】自淮以西，或曰草，或曰芥。 又纖芥，細微貌。【繁露·王道篇】《春秋》記纖芥之失。 又蔕芥，見蔕字註。又【集韻】訖黠切，音戛。小草。 又葉居吏切，音記。【王粲·浮淮賦】軸轤千里，名卒億計。運茲威以赫怒，淸海隅之舞芥。 【直音】作芥。芥從艸作。考證：〔【揚子·方言】或謂之香芥。〕 謹照原文香芥改幽芥。