注音 ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ
拼音 jiǎo zi
國語辭典簡編本
餃子「ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ」
中國北方的傳統食品。用絞碎的肉類混合高麗菜、芹菜或韭菜等作成餡，包在薄麵皮中，形狀類似元寶。因烹煮方法的不同而可分為水餃、蒸餃及煎餃，各具風味。
造句這家山東餃子館的餃子相當道地，因此生意一向都很好。 △餃兒、餃餌
國語辭典修訂本
注音 ㄐㄧㄠˇ ˙ㄗ
拼音 jiǎo zi
中國北方的傳統食品。用豬肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成餡子，包在薄麵皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分為水餃、蒸餃、煎餃等，各具風味。也稱為「餃兒」、「餃餌」。
相關漢字解釋
餃字解釋、 子字解釋、