1.〔～蘆〕ａ．一年生草本植物，果實像大小兩個球連在一起，可以盛酒或供觀賞；ｂ．這種植物的果實。
2.大蒜的別稱。
(形聲。從芔,胡聲。本義:蔬菜名。即“大蒜”)[古]∶蒜或大蒜的別名
蒜有大小,大蒜為葫,小蒜為蒜。——《爾雅翼》
【集韻】洪孤切，音胡。【廣韻】葫，瓜也。 又【類篇】葫，菰米也。 又【玉篇】大蒜也。【本草註】今人謂葫爲大蒜，蒜爲小蒜。【孫緬云】張騫使西域，得大蒜、葫荽，則小蒜中土舊有，而大蒜出胡也，故有胡名。