落葉喬木，葉子倒卵形，花黃褐色，結堅果，球形，木材堅硬。樹皮可制栲膠。葉子和果實可入藥。
即柞櫟 。一種櫟屬落葉喬木,葉大,互生,闊倒卵形,粗緣,雌雄同株,花單性,雄花柔荑花序,雌花穗較短,堅果卵球形,殼斗杯狀,材質堅硬,樹皮及葉可作藥用,分布於中國、朝鮮和日本
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】胡谷切，音斛。槲，木名。【爾雅·釋木疏】江河閒以作柱。【本草圖經】槲木，高丈餘，與櫟相類，亦有斗。【唐·許渾·峽山寺詩】古木高生槲。則槲爲大木也。詳字註。 又【玉篇】胡木切。義同。