注音 ㄐ一ㄣ ㄐ一
拼音 jīn jī
⒈ 指切成細末的精美食物。
引宋 梅堯臣 《答持國遺鯋魚皮鱠》詩：“海魚沙玉皮，剪鱠金齏釅。”清 吳偉業 《燕窩》詩：“味入金齏美，巢營玉壘虛。”
金字解釋、 齏字解釋、