注音 ㄙㄢˋ 一ㄢˊ
拼音 sàn yán
⒈ 撒鹽。末鹽。一種用海水煮成的粉狀鹽。
⒈ 撒鹽。
引《晉書·列女傳·王凝之妻謝氏》：“又嘗內集，俄而雪驟下， 安 曰：‘何所似也？’ 安 兄子 朗 曰：‘散鹽空中差可擬。’ 道韞 曰：‘未若柳絮因風起。’ 安 大悅。”
後以“散鹽”喻飛雪。 前蜀 韋莊 《冬日長安感志》詩：“閒招好客斟香蟻，悶對瓊華詠散鹽。”
⒉ 末鹽。一種用海水煮成的粉狀鹽。
引《周禮·天官·鹽人》：“祭祀，共其苦鹽、散鹽。”
鄭玄 注：“散鹽，鬻水為鹽。”
賈公彥 疏：“散鹽，煮水為之，出於 東海。”
《宋史·食貨志下三》：“鹽之類有二：引池而成者，曰顆鹽，《周官》所謂盬鹽也；鬻海、鬻井、鬻鹻而成者，曰末鹽，《周官》所謂散鹽也。”