注音 ㄘㄞˋ ㄍㄥ
拼音 cài gēng
⒈ 餚，帶濃汁的菜。
例餚止於脯、醢、菜羹。——宋·司馬光《訓儉示康》
英dishes with thick juice at a meal;
⒈ 用蔬菜煮的羹。
引《禮記·玉藻》：“子卯，稷食菜羹。”孔穎達 疏：“以稷穀為飯，以菜為羹而食之。”《論語·鄉黨》：“雖疏食菜羹，瓜祭，必齊如也。”《後漢書·崔瑗傳》：“居常蔬食菜羹而已。”宋 馬永卿 《嬾真子》卷一：“乃用瓦盆盛粟米飯，瓦罐盛菜羹。”
菜字解釋、 羹字解釋、