注音 ㄙㄨㄛˇ ㄈㄣˇ
拼音 suǒ fěn
⒈ 以綠豆粉或其他豆粉製成的細條狀食物。也稱粉絲、線粉。
國語辭典修訂本
索粉「ㄙㄨㄛˇ ㄈㄣˇ」
⒈ 一種用綠豆、白薯等製成的細條形食品。
⒉ 擀麵條。
引《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》：「爹拜稟，娘拜稟，蒸了饅頭索了粉，果盒餚饌件件整。」
引證解釋
⒈ 以綠豆粉或其他豆粉製成的細條狀食物。也稱粉絲、線粉。
引宋 陸游 《老學庵筆記》卷一：“集英殿 宴 金國 人使，九盞：第一肉鹹豉……第七柰花索粉。”
《儒林外史》第十回：“席上上了兩盤點心……熱烘烘擺在面前，又是一大深碗索粉八寶攢湯。”
相關漢字解釋
索字解釋、 粉字解釋、