注音 ㄩˋ ㄓㄨㄢ
拼音 yù zhuān
⒈ 見“玉磚”。
⒈ 亦作“玉塼”。炊餅名。
引宋 陳達叟 《本心齋蔬食譜》：“玉磚，炊餅。方切，椒鹽糝之。贊曰：截彼圓璧，琢成方磚，有馨斯椒，薄灑以鹽。”清 厲荃 《事物異名錄·食品·饅頭》：“玉塼，炊餅也。”
玉字解釋、 磚字解釋、