注音 ㄉ一ㄢˇ ㄔㄚˊ
拼音 diǎn chá
⒈ 猶泡茶。
⒉ 指備辦茶飯。
⒊ 點抹茶食。
點茶「ㄉ一ㄢˇ ㄔㄚˊ」
⒈ 泡茶。一種唐、宋時的烹茶方法，即將沸水徐徐注入杯中的茶葉上。
引宋·蘇軾〈送南屏謙師〉詩：「道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大鬧禁魂張》：「門前開著一個小茶坊，眾人入去吃茶，一個老子上灶點茶。」
⒈ 猶泡茶。
引宋 蔡襄 《茶錄·熁盞》：“凡欲點茶，先須熁盞令熱，冷則茶不浮。”
《水滸傳》第二四回：“王婆 一邊自點茶來吃了。”
清 卓爾堪 《題昝抱雪塞遊圖》：“塞上點茶酥酪香，沙中祖帳列紅妝。”
⒉ 指備辦茶飯。
引《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》：“酒自酒，湯自湯，醃雞不要混臘獐。日下天色且是涼，便放五日也不妨。待我留些整齊的，三朝點茶請姨娘。”
⒊ 點抹茶食。
引明 王錡 《寓圃雜記·脂麻通鑑》：“蓋 吳 人愛以脂麻點茶，鬻者必以紙裹而授。”