緩火詞語解釋 / 緩火是什麽意思
「緩火」詞語解釋

注音 ㄏㄨㄢˇ ㄏㄨㄛˇ

拼音 huǎn huǒ

⒈  猶文火。

引證解釋

⒈  猶文火。

北魏 賈思勰 《齊民要術·煮醴酪》:“煮醴法:與煮黑餳同……尤宜緩火,急則焦臭。”
元 辛文房 《唐才子傳·李約》:“茶須緩火炙,活火煎,當使湯無妄沸。”

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