注音 ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄢˋ
拼音 shuǐ huàn
⒈ 指水產美味。
引《樂府詩集·燕射歌辭三·食舉歌之六》：“道高物備食多方，山膚既善水豢良。”明 王志堅 《表異錄·飲食》：“飲之美曰泉液、露英；食之美曰山膚、水豢。”
水字解釋、 豢字解釋、