注音 ㄗㄠˋ ㄍㄥ
拼音 zào gēng
⒈ 製作濃湯。
⒉ 一種琉璃碗名。
引唐 苑鹹 《為李林甫謝賜魚狀》:“內品官 葉惠仙 至,奉宣聖旨,賜臣魴魚一盤,仍便令造羹。”
引宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》:“吾輩入店,則用一等琉璃淺稜椀,謂之‘碧椀’,亦謂之‘造羹’。”
造字解釋、 羹字解釋、