注音 ㄇ一ㄢˋ ㄆ一ˊ
拼音 miàn pí
⒈ 臉皮。
英face skin;
⒉ 面子；情面。
英face;
⒊ 〈方〉：(麵皮兒)包包子、餃子等的薄片狀的面。
英skin;
⒋ 軍鼓的上鼓面。
英batter head;
英文 cheek, face, leather covering (for handbags etc)
麵皮「ㄇ一ㄢˋ ㄆ一ˊ」
⒈ 臉皮。
引《紅樓夢·第六三回》：「如今雖死，肚中堅硬似鐵，麵皮嘴脣燒的紫絳皺裂。」
例如：「她麵皮白皙。」
⒉ 臉上的神色。
引《文明小史·第二九回》：「太尊聽了還不打緊，不料龍知縣登時面皮失色，不敢說什麼，只得二人同退，自去辦款不提。」
⒈ 臉上的面板。也指臉。
引《太平御覽》卷三七五引 晉 裴啟 《語林》：“賈充 問 孫晧 ：‘何以剝人面皮？’ 晧 曰：‘憎其顏之厚也。’”
元 尚仲賢 《柳毅傳書》第一折：“則我這頭上風沙臉上土，洗面皮惟淚雨。”
《古今小說·蔣興哥重會珍珠衫》：“你前夫 陳大郎 名字，可叫做 陳商 ？可是白淨面皮，沒有鬚，左手長指甲的麼？”
《儒林外史》第四八回：“只見外面走進一個秀才來……麵皮深黑，花白鬍鬚。”
《紅樓夢》第七四回：“鳳姐 聽説，又急又愧，登時紫脹了麵皮，便挨著炕沿雙膝跪下。”
⒉ 臉色。指臉上的表情。
引元 孟漢卿 《魔合羅》第四折：“枉塑你似 觀音 像儀，怎無那半點兒慈悲麵皮！”
《西遊補》第十回：“赤心鬼 自飲 秦檜 血漿酒，登時變了麵皮。”
《醒世恆言·賣油郎獨佔花魁》：“吳八公子 見了，放下面皮，氣忿忿的像 關雲長 單刀赴會。”
⒊ 面子；情面。
引宋 文天祥 《＜紀事＞詩序》：“汝叔姪皆降北，不族滅汝，是本朝之失刑也，更敢有面皮來做朝士？”
元 關漢卿 《玉鏡臺》第一折：“只看你下世姑夫的麵皮，教訓女孩兒則個。”
《三國演義》第四六回：“若不看眾官面皮，決須斬首！”
《兒女英雄傳》第十八回：“這其間因礙著 十三妹 姑娘麵皮，卻把 紀大將軍 代子求婚一層，不曾提著一字。”
茅盾 《子夜》十四：“但求太平無事，大家麵皮上都有光。”
⒋ 比喻假相，偽裝。
引茅盾 《子夜》十三：“難道你們不好在工人面前剝下 週二姐 的麵皮，讓大家認識個明白麼？”
⒌ 指羞恥的心理。易害羞叫面皮薄，不易害羞叫面皮厚。