壽司詞語解釋 / 壽司是什麽意思
「壽司」詞語解釋

注音 shòu sī

拼音 shòu sī

國語辭典簡編本

壽司「ㄕㄡˋ ㄙ」

一種日本料理。在剛蒸熟的飯中,放入醋、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使之冷卻。然後在細竹簾上先鋪一層海苔皮或豆皮,鋪上一層飯後,再鋪上生魚片、漬菜、炒蛋等食品,最後再壓緊成筒狀,切成小塊食用。§日すし

造句壽司是最大眾化的日本料理。

國語辭典修訂本

注音 shòu sī

拼音 shòu sī

一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中,放入醋、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮,再鋪上一層飯,然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品,最後再壓緊成長筒狀,切成小塊食用。

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