注音 ㄐ一ㄤˋ ㄗㄨㄟˋ
拼音 jiàng zuì
⒈ 作醬的穀皮。
引《太平御覽》卷二六二引《桓階別傳》：“階 在郡時俸盡，食醬酻。上聞之，數戲之曰：‘卿家醬頗得成不耶？’”
醬字解釋、 酻字解釋、