注音 ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄘㄞˋ
拼音 huáng guā cài
⒈ 菜名。也稱黃花菜。因其花黃色，其氣如瓜，故稱。
引明 李時珍 《本草綱目·菜二·黃瓜菜》﹝集解﹞引 汪穎 曰：“黃瓜菜野生田澤，形似油菜，但味少苦，取為羹茹，甚香美。”
黃字解釋、 瓜字解釋、 菜字解釋、