蜜煎詞語解釋 / 蜜煎是什麽意思
「蜜煎」詞語解釋

注音 ㄇ一ˋ ㄐ一ㄢ

拼音 mì jiān

⒈  即蜜餞。

國語辭典修訂本

蜜煎「ㄇ一ˋ ㄐ一ㄢ」

⒈  一種用蜜糖浸漬成的食品。

引證解釋

⒈  即蜜餞。參見“蜜餞”。

《說郛》卷七七引 宋 蔡襄 《荔枝譜》:“蜜煎,剝生荔枝,榨去其漿,然後蜜煮之。予前知 福州,用晒及半乾者為煎,色黃白而味美可愛。”
宋 孟元老 《東京夢華錄·相國寺內萬姓交易》:“近佛殿, 孟 家道院 王道人 蜜煎, 趙文秀 筆,及 潘谷 墨,佔定兩廊。”

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