注音 ㄏㄨㄥˊ ㄊㄡˊ ㄑ一ㄢ
拼音 hóng tóu qiān
⒈ 古時御廚中的一種食品。
引宋 陸游 《南唐書·雜藝方士節義列傳》：“﹝御廚﹞食味，有鷺鷥餅、天喜餅、駞蹄餤、春分餤、蜜雲餅、鐺糟炙、瓏璁餤、紅頭籤、五色餛飩、子母饅頭。”
紅字解釋、 頭字解釋、 籤字解釋、