注音 ㄒㄩㄝˋ ㄙㄨㄢˋ ㄍㄥ
拼音 xuè suàn gēng
⒈ 用禽畜的血加大蒜煮成的羹，食之可使身體發熱。
引宋 王讜 《唐語林·補遺二》：“弘正 曰：‘不可。今旦犯冷，已買血蒜羹餐矣！’”
血字解釋、 蒜字解釋、 羹字解釋、