注音 ㄅㄞˊ ㄙㄨ
拼音 bái sū
⒈ 一年生草本植物。紫蘇的近似種。全株密被白色長柔毛。葉兩面均為綠色，花白色。莖和種子入藥，功能與蘇梗、蘇子相似。唐·白居易和宋·蘇軾的並稱。
白蘇「ㄅㄞˊ ㄙㄨ」
⒈ 植物名。脣形科紫蘇屬，一年生草本。葉對生，呈卵圓形或圓形，邊緣銳齒狀。秋日開花，花小色白。小堅果球形，具網紋。葉嫩可食，種子可榨油，作雨衣、雨傘等塗料。
⒈ 一年生草本植物。紫蘇的近似種。全株密被白色長柔毛。葉兩面均為綠色，花白色。莖和種子入藥，功能與蘇梗、蘇子相似。
引明 李時珍 《本草綱目·草三·蘇》：“紫蘇白蘇皆以二三月下種，或宿子在地自生。其莖方，其葉圓而有尖，四圍有鋸齒。肥地者面背皆紫，瘠地者面青背紫，其面背皆白者即白蘇，乃荏也。”
⒉ 唐 白居易 和 宋 蘇軾 的並稱。
引清 李鬥 《揚州畫舫錄·虹橋錄上》：“阮亭（王士禛 ）謁選得 揚州 推官，遊刃行之，與諸士遊讌無虛日，如 白 蘇 之官 杭，風流欲絶。”