酸齏詞語解釋 / 酸齏是什麽意思
「酸齏」詞語解釋

注音 ㄙㄨㄢ ㄐ一

拼音 suān jī

⒈  亦作“酸虀”。

⒉  切成細末的鹹菜。

引證解釋

⒈  亦作“酸虀”。切成細末的鹹菜。

明 無名氏 《墨娥小錄·銅上鍍金》:“先以酸虀汁浸數日,卻以鹽霜梅煮半日……然後貼金。”
《西遊記》第八六回:“嫩焯黃花菜,酸虀白鼓丁。”
清 和邦額 《夜譚隨錄·霍筠》:“吾弟避囂喜僻,得此佳境,暇時闢為蔬圃,開畦畛,滋灌溉,足夠一年酸齏之用。”

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