注音 ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ
拼音 lǔ cài
⒈ 用鹽水或醬油調和五香等佐料煮制的菜餚。
滷菜「ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ」
⒈ 用醬油、香料等滷汁烹製而成的菜食。
引沙汀 《困獸記》一：“他故意做出一副貪饞的神氣，掀起鼻子，咂響著嘴，更加認真的察看著最後一盤滷菜。”
滷字解釋、 菜字解釋、