注音 ㄇㄨˋ ㄕㄨˇ
拼音 mù shǔ
詞類名詞
⒈ 木薯屬幾種植物的任何一種，尤指其中的一種，根狀莖肉質，產生一種有營養的澱粉，在整個熱帶地區被栽培，作為主食。
英cassava;
英文 cassava, a tropical tuber plant
德語 Mandioka, Kassava, Kassave (Eig, Ess), Maniok (S, Bio)
法語 manioc
木薯「ㄇㄨˋ ㄕㄨˇ」
⒈ 樹薯的別名。參見「樹薯」條。
⒈ 灌木。又名樹薯。有肉質長圓柱形塊根。葉子掌狀分裂，葉片披針形。蒴果有稜翅。塊根含有多量澱粉，生吃有毒，煮熟後毒性解除，可供食用或做飼料。
引楊朔 《赤道雪》：“‘板搭’旁邊長著香蕉、木薯一類東西。”
⒉ 指此種植物的塊根。