注音 ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ
拼音 máo dòu
詞類名詞
⒈ 作蔬菜食用的大豆的嫩莢，因其外部覆毛，故稱。
英young soya bean;
英文 green soy bean
德語 junge Bohnen (S, Bio), junge Sojabohnen (S, Bio)
法語 Soja
毛豆「ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ」
蝶形花科大豆屬，一年生草本植物。青色外皮、莢上生有細毛的嫩黃豆。
造句毛豆經烹調後，是一道下酒、開胃的小菜。 ◎
毛豆「ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ」
⒈ 嫩黃豆，青色外皮，莢上生有細毛，故稱為「毛豆」。
⒈ 大豆的嫩莢果。莢上有細毛，內含青色豆粒，可做蔬菜食用。