卵黃詞語解釋 / 卵黃是什麽意思
「卵黃」詞語解釋

注音 ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ

拼音 luǎn huáng

詞類名詞

⒈  為禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形體,外部圍有蛋白。

egg yolk;

英文 egg yolk

法語 jaune d'oeuf

國語辭典簡編本

卵黃「ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ」

蛋黃。動物卵內的黃色膠狀物質。呈球形,被蛋白包裹。除水分外,富含磷蛋質、膽固醇和多種微量元素。是小雞孵化胚胎過程的主要營養來源。

國語辭典修訂本

卵黃「ㄌㄨㄢˇ ㄏㄨㄤˊ」

⒈  蛋黃。位於動物的卵內,呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質、膽固醇等,是胚的主要營養來源。

引證解釋

⒈  蛋黃。

明 陸深 《玉堂漫筆》:“天如雞卵,地如卵黃,天大地小。”

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