注音 ㄌㄚˋ ㄐ一ㄠ
拼音 là jiāo
詞類名詞
⒈ 一年生草本植物，葉卵形、互生，花單生或簇生於葉腋或枝腋，花冠白色，漿果長指形或圓粒狀，成熟時一般為紅色，也有呈黃、青色等，味辛辣，可供作蔬菜或調味用。
英chilli; red pepper; bush redpepper;
⒉ 該種植物的果實。
英文 hot pepper, chili
德語 Chili (lat: Capsicum frutescens) (S, Bio)
法語 piment
辣椒「ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ」
植物名。茄科番椒屬，一年生草本。莖高一公尺以內，葉卵狀披針形、先端尖、有長柄。夏日，葉腋開花，花冠五裂，白色。果實大多呈細長形，也有心臟形、燈籠形。品種有辛辣、甜味兩種。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可供調味或調理。富含維他命Ｃ及胡蘿蔔素。原產於南美。
造句辣椒炒小魚干，是一道下飯的小菜。 △番椒、辣子
辣椒「ㄌㄚˋ ㄐ一ㄠ」
⒈ 植物名。茄科番椒屬，一年生草本。莖高一公尺以內，葉卵狀披針形、先端尖、有長柄。夏日，葉腋開花，花冠五裂、白色。果實大多呈細長形，也有心臟形、燈籠形。品種有辛辣、甜味兩種。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可供調味或調理。富含維他命Ｃ及胡蘿蔔素。原產於南美。
⒈ 一年生草本植物。葉子卵狀披針形，花白色。原產於 南美洲 熱帶地區，引入我國後普遍栽培。又名番椒、大椒。果實青色，成熟後變成紅色；一般都有辣味，主要供食用，也可以入藥。