注音 ㄌㄨˋ ㄐ一ㄠˇ ㄘㄞˋ
拼音 lù jiǎo cài
⒈ 藻類植物。褐紫色或綠色，扁平而闊，分枝呈叉狀。供食用或制糊料用。
鹿角菜「ㄌㄨˋ ㄐ一ㄠˇ ㄘㄞˋ」
⒈ 植物名。鹿角菜科鹿角菜屬。叢生於海濱岩石上，體有小盤狀之根，叢生，呈圓柱狀，莖極短，枝常作叉狀向外輻射。囊果隆起，呈球狀或半球狀。可供食用。
⒈ 藻類植物。褐紫色或綠色，扁平而闊，分枝呈叉狀。供食用或制糊料用。
引《宋史·地理志五》：“福州 貢荔枝、鹿角菜、紫菜。”
明 李時珍 《本草綱目·菜四·鹿角菜》：“鹿角菜生東南海中石厓間，長三四寸，大如鐵綫，分丫如鹿角狀，紫黃色。土人採曝，貨為海錯。”